Школьные столовые без предупреждения будут проверять санврачи

В Казахстане с нового года за качеством питания в школах будут следить жестче.

По словам вице-президента Республиканской ассоциации розничной торговли и общественного питания Марины Лаптевой, проверки школьных столовых на сегодняшний день производятся медработниками и бракеражными комиссиями. Со следующего года санитарные врачи получат право посещать пищеблоки в учреждениях образования без уведомления.

- Проверки сейчас осуществляются в рамках закона, ежедневно проверяет медицинский работник. Ежемесячно — бракеражные комиссии с участием родителей. С нового года СЭС (санитарный-эпидемиологический контроль) будет проверять внепланово. Эту норму вернули, мы поддерживаем.